top of page
.png)
MAIN DISHES
geserveerd met verse frietjes
TER LAND
VLAAMSE STOVERIJ MET BRUGSE ZOT
witloof salade
€ 24
HAMBURGER VAN ZWINPOLDER RUND
kaas | tomaat | augurk | spek | sausje
€ 21
Signature Peter De Clercq
STEAK TARTARE
met al zijn klassiekers
€ 27
SPARERIBS
huisgemarineerd
€ 24,5
CÔTE A L'OS CHIMICHURRI (2 pers.)
slaatje
€ 80
Signature Peter De Clercq
saus naar keuze
CHATEAUBRIAND (2 pers.)
warme groentjes mengeling
€ 70
Signature Peter De Clercq
saus naar keuze
BLACK AGNUS RIB-EYE
uruguay | slaatje
€ 36
Signature Peter De Clercq
saus naar keuze
FILET PUR
irish hereford | slaatje
€ 36
saus naar keuze
saus naar keuze
peperroom | champignonroom | béarnaise | chimichurri
saus naar keuze
TER ZEE
KABELJAUW
prei | witte wijn saus
€ 26
Signature Peter De Clercq
GEBAKKEN ZEETONG
in de echte boter | huisbereide tartaar
€ 42,5
PALING IN HET GROEN
€ 37,5
GEGRILDE BLACK TIGER SCAMPI
9 stuks | huisbereide tartaar
€ 26
Signature Peter De Clercq
KREEFT BELLEVUE
lauwwarm | salade | mayonaise
€ 55
KREEFT UIT DE JOSPER
€ 55
Signature Peter De Clercq
IN DE LUCHT
VOL-AU-VENT
pasteitje | huisbereide tartaar
€ 27
SIDE DISHES
enkel te bestellen bij MAIN DISHES
EXTRA PORTIE FRIETJES
€ 3,75
AARDAPPELKROKETJES
€ 3,5
GEBAKKEN CHAMPIGNONS
€ 4
WARME GROENTJES MENGELING
€ 5
WITLOOF SALADE
€ 3,5
ZOETE AARDAPPELFRIETJES
truffelmayonaise | parmezaan
€ 8
Signature Peter De Clercq
EXTRA SAUS
peperroom | champignonroom | béarnaise | chimichurri
€ 4
bottom of page